Pubblicazioni

Di seguito sono raccolte le pubblicazioni messe a disposizione dagli associati e disponibili per la consultazione. Si tratta di opere editate direttamente oppure considerate di particolare rilevanza per i contributi riportati, legati alla fiera stessa o al suo territorio.

Come realizzare una efficace partecipazione fieristica: alcune indicazioni per gli espositori (Edizione 2021)
Aggiornata con due novità la guida sintetica e pratica per preparare e realizzare al meglio la propria presenza in fiera: sicurezza e digitale.
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INAIL
MANIFESTAZIONI FIERISTICHE. Linee di indirizzo per la gestione della Salute e Sicurezza sul lavoro
2020

Una guida che contiene le linee di indirizzo sono state sviluppate nell’ambito del Protocollo d’intesa sottoscritto da INAIL con Aefi-Associazione esposizione e fiere italiane, Asal-Assoallestimenti, Cfi-Comitato fiere industria. Esse costituiscono un significativo contributo di analisi e sistematizzazione dei processi lavorativi per la realizzazione di una manifestazione fieristica ai fini del miglioramento delle condizioni di salute e sicurezza sul lavoro.
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LE FIERE COME STRUMENTO DI INTERNAZIONALIZZAZIONE DEL MADE IN ITALY
Deloitte Private – Fondazione Costruiamo il Futuro
con il contributo scientifico anche di AEFI
Deloitte Financial Advisory Services S.r.l., 2019

Come realizzare una efficace partecipazione fieristica: alcune indicazioni per gli espositori
L’importanza di un adeguato supporto all’espositore affinché tragga dalla fiera tutte le opportunità

Ente Bilaterale Nazionale Terziario 
L’impatto dei processi di globalizzazione e concentrazione settoriale sul sistema fieristico italiano
A cura di: Luca Pellegrini, Stefania Gabrielli, Carla Santese, Anna Almanza (Trade Lab) 
Romana Editrice, 2007

PERFETTI VAN MELLE FACTORY RENOVATION
Archea Associati
Forma Edizioni, 2012

POLI FIERISTICI
A cura di Clemens F. Kusch
Forma Edizioni, 2013

BERGAMO FIERA NUOVA S.p.A.

LA FIERA DI BERGAMO
Dalle origini al Nuovo Polo Fieristico
Ente Fiera Promoberg
Maggio 2017

CREMONA FIERE S.p.A.

Collana Bontà – Dedicata ai ristoratori di tradizione
ARTE & GASTRONOMIA
Le tentazioni del gusto
Cucina antica: immagini e parole
Mario Marubbi
Carla Bertinelli Spotti
Cremona Fiere 2010

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
IL PRANZO DI NOZZE
Carla Bertinelli Spotti
Ambrogio Saronni
Cremona Fiere 2007

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
LA CUCINA SCACCIACRISI
150 Ricette economiche della tradizione italiana
A cura di Club del Fornello
Ambrogio Saronni
Cremona Fiere 2009

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
LA PENISOLA DEL TESORO E LE SUE ISOLE
I gioielli della cucina familiare italiana raccolti dalle Fornelli.
Storia, aneddoti e ricette dal Nord al Sud Italia
Cremona Fiere 2008

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
MANUALE DI 150 RICETTE DI CUCINA DI GUERRA
Riedizione del testo originale del 1916
A cura di Carla Bertinelli Spotti
Cremona Fiere 2009

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
QUADRI & COLORI
Ricette colorate
Ambrogio Saronni
Cremona Fiere 2010

CREMONA E LE CITTA’ DEL PO TRA LOMBARDIA ED EMILIA
Piante, vedute, carte geografiche
Giovanni Fasani, Giovanna Gallina, Francesco Maria Liborio
Cremonabooks 2003

DA PICCIO A GIULIO GORRA
Vedutismo e pittura di paesaggio
Nella Cremona dell’Ottocento
Téchne editore, 2002

EVOLUZIONE DELLA FIERA DI CREMONA
Dalle origini ai nostri giorni
Camillo Genzini
Rotary Club Cremona Po
Rotary Club Cremona, 2017

MASSIMO GALLELLI, ANTONIO ED EMILIO RIZZI: 
MAESTRI DELLA PITTURA LOMBARDA DEL PRIMO NOVECENTO
Pietro Bonometti – Giovanni Fasani – Donatella Migliore
Cremona Fiere, 2006

LARIO FIERE

MILLENOVECENTOSETTANTATRE
Lariofiere Centro Espositivo e Congressuale

E.A. FIERA DI FOGGIA

FOGGIA MERCANTILE E LA SUA FIERA
Raffaele Colapietra – Antonio Vitulli
Daunia Editrice, 1989

PASSATO E PRESENTE DEL MEZZOGIORNO AGRICOLO
Foggia 50° edizione della Fiera Internazionale dell’Agricoltura
Claudio Gerenzi Editore, 1999

FIERA MILANO S.p.A.

INTORNO ALLA FIERA: RHO E IL SUO TERRITORIO
Escursioni, Sport, Divertimenti, Enogastronomia, Arte e cultura
Touring Editore, 2006

LA FIERA DI MILANO. Memoria e immaginazione
A cura di M. Finazzer Flory 
Skira Editore, 2004

Note da un’economia che prova a resistere
Rapporto Annuale 2011_2012
Fondazione Fiera Milano

PAROLE IN FIERA
Glossario fieristico
Fondazione Fiera Milano
Accademia di Management Fieristico
Edizioni Fiera Milano, 2004

ITALIAN EXHIBITION GROUP S.p.A. Sede di Vicenza

Fiera di Vicenza 1948-1998
LA CRONACA DIVENTA STORIA
Cinquant’anni di rassegna stampa. 
Le Fiere attraverso foto, immagini, testi e giornali
Ente Fiera di Vicenza

I PROFETI DI GIARDINO SALVI
A cura di Dante Ferrari e Luigi Mistrorigo
Ente Fiera di Vicenza, 1990

L’IMMOBILIARE FIERA DI VICENZA
Storia – Personaggi – Attività
Testo di Guerrino Bressan
Giugno 2003

VICENZA E VICENZA
Passato e presente di una Città d’Autore
Walter Stefani – Alberto Graziani – Antonio Stefani
Gilberto Padovan Editore, 2006