CREMONA, IL COTECHINO PROTAGONISTA A IL BONTÀ

I migliori chef si sfideranno in una competizione in cui il cotechino verra’ cucinato e presentato in forme tradizionali o innovative. Presidente della giuria “Renatone”, Renato Salvatori, chef de La Prova del Cuoco di Rai 1

KUNSTART, L’ARTE CONTEMPORANEA A BOLZANO

La piazza di Bolzano ha un’innata vocazione al commercio, all’arte e all’ospitalità che la contraddistingue sin dal Medioevo. In un mondo imponderabile e rischioso la Fiera rappresentava un luogo di fiducia e Bauzanum era il posto adatto per un commercio pacifico e giuridicamente sicuro. Le fiere di Bolzano sono sopravissute a cambi di potere, a […]

L’AREA ALIMENTARI & BENESSERE DEL TIS A BIOLIFE, FIERA BOLZANO

Energia immediata e sonno riposante – una contraddizione? Invece è quello che possono trovare i visitatori della fiera Biolife a Bolzano allo stand B10/30 organizzato dall’Area Alimentari & Benessere del TIS innovation park: cinque soci dei due Cluster Alimentaris e Alpine Wellbeing mostrano i loro prodotti innovativi a base soprattutto di materie prime locali. Per […]

INAUGURATA “PROMESSI SPOSI”, IN PROGRAMMA FIERA DEL LEVANTE FINO A DOMENICA 13 NOVEMBRE

Le parole di Volpicella, Portoghese, Introna, Paparesta e della De Gennaro. Ecco tutti gli eventi

MIG: A CASTELLAMARE DI STABIA COMPLETATA LA SELEZIONE PER LA FINALE DI LONGARONE DEL “FESTIVAL D’AUTORE”

Il Festival d’Autore, incentrato sulla preparazione del gelato al piatto ha selezionato i due Istituti alberghieri rappresentanti del sud Italia

UDINE FIERE, IDEA NATALE: OLTRE 300 ESPOSITORI ITALIANI ED ESTERI CON STAND RICCHI DI PROPOSTE TRADIZIONALI E INNOVATIVE PER IL REGALO NATALIZIO

Attrazione per il pubblico femminile i corsi di cucina che alternano ricette e segreti per preparare i dolci tradizionali delle feste

FIERA BOLZANO, A INTERPOMA LO STATO DELL’ARTE DELLA MELICOLTURA

Torna l’appuntamento chiave dedicato all’universo della mela, che nella scorsa edizione ha registrato 354 espositori e oltre 14.200 visitatori