Premio Good FriulAdria: la letteratura in cucina

Incontro con Gualtiero Marchesi

La crisi è finita! Hotel 2013 chiude con il migliore risultato di sempre

Hotel, uno dei grandi appuntamenti di Fiera Bolzano, chiude la 37a edizione con un ottimo risultato ed una piena soddisfazione di tutti i partecipanti:. 20.300 visitatori, nuovo record, e 608 aziende presenti.

LUNEDI IL SIGEP DI RIMINI FIERA ALLA TV AUSTRALIANA

Grande interesse a Melbourne per la manifestazione dedicata a gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, presente per la seconda tappa estera del Gelato World Tour

Gli agricoltori sempre più “social”

I network on line decisivi per lo sviluppo di business: alla Fiera Internazionale del Bovino da Latte, in programma da oggi fino a domenica, il convegno di Regione Lombardia.

Sicurezza alimentare, non basta l’etichetta

Servono regole precise: formazione per gli operatori e sanzioni puntuali per chi sbaglia o omette. Nell’ambito della Fiera Internazionale del Bovino da Latte e Italpig, in corso a CremonaFiere da oggi fino a domenica, si sono confrontati i più qualificati operatori della trasformazione alimentare.

GOOD 2013: IL CIBO NON SOLO COME PRODOTTO DI QUALITA’, MA ANCHE COME “EPICENTRO” DI RELAZIONI CON SE STESSI E CON GLI ALTRI

E’ stato presentato oggi il 4° Salone delle specialità enogastronomiche e agroalimentari, in programma a Udine Fiere dal 31 ottobre al 3 novembre

GOOD 2013: LE AREE TEMATICHE, GLI EVENTI, GLI ESPOSITORI, I PROTAGONISTI

Cibo e Identità che significa prodotti autoctoni, cucine regionali e cucine etniche,  artigiani del gusto…: territorio e cultura si esprimono anche attraverso la storia di un prodotto o di una ricetta e GOOD 2013 propone, oltre ai migliori prodotti locali, regionali, nazionali ed esteri, il Buon Mercato, un luogo ideato con Slow Food F.V.G. (padiglione […]

A Genova in Fiera dal 29 al 31 ottobre 200 esperti da tutto il mondo, 30 key notes, 32 workshop e 7 delegazioni estere

Dall’onda che alimenta il tram senza fili ai lampioni intelligenti, dal monitoraggio delle frane e delle fessurazioni negli edifici alla telemedicina, le tecnologie più innovative per la protezione delle infrastrutture critiche e delle comunità protagoniste di CPEXPO

Dal 29 al 31 ottobre a Genova la prima edizione di CPEXPO – Community Protection

Esperti da tutto il mondo e delegazioni ufficiali da Cina, Qatar, Emirati, Arabia Saudita, Iraq, Tunisia e Russia

AD AUTOCHTONA I MIGLIORI LAGREIN: PREMIATI TIEFENBRUNNER E CANTINA BOLZANO

Assegnati i “Lagrein Award” nel corso della rassegna “Tasting Lagrein”, con una menzione speciale “Cantina del Lagrein”