A BOLOGNAFIERE FA IL BIS E SUPERA GLI INGRESSI DELL’EDIZIONE 2023

Con 1.008 vignaioli e 28mila visitatori, la manifestazione promossa dalla FIVIe organizzata da BolognaFiere conferma il suo percorso di crescita. Grazie agli eventi “Fuori Mercato”, si salda il rapporto con la città Bologna, 26 novembre 2024 – Dopo tre giorni di festa in 30mila metri quadrati, la 13a edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI – Federazione […]

La nuova Mig è giovane e proiettata verso la formazione

Età media dei gelatieri in discesa: il 52% ha tra i 21 e i 35 anni Sono giovani, irriducibili dell’artigianalità e della naturalità, investono in ricerca e formazione. Sono i nuovi gelatieri, a cui la Mig con la rinnovata formula ha dato una casa e un palcoscenico.  «Il sentimento emerso dai partecipanti della Mostra internazionale […]

Missione in Repubblica Dominicana per Macfrut Nell’edizione 2025 della fiera presenti oltre 100 operatori dallo Stato del Centro America

Cesena (26 Novembre 2024) – Missione in Repubblica Dominicana per Macfrut, la fiera della filiera internazionale dell’ortofrutta in programma al Rimini Expo Centre da martedì 6 a giovedì 8 maggio 2025. A prendere parte alla missione una della delegazione composta dal Presidente di Macfrut Renzo Piraccini, Lina Valeza Martez responsabile di Macfrut per l’area del Centro America, Rosalba Lanciotti […]

Coppa d’Oro, il miglior pistacchio è quello di Vanessa Piantari di Camponogara

I premi del Percorso del gusto, della gelateria Mig Green e del contest Granita chiudono la 64. Mostra internazionale del gelato Il miglior gelato al pistacchio del mondo è quello di Vanessa Piantari. La giovanissima maestra gelatiera proprietaria del locale “Al primo bacio” di Camponogara (Venezia) si è aggiudicata la 54. Coppa d’Oro della Mig, […]

Il gelato della salute, a Mig le ricerche del Cnr tra nutrizione e innovazione

Presentato l’avanzamento del progetto Nutrage e l’analisi sensoriale delle emozioni in chi consuma il “dolce freddo” La “rivoluzione” del gelato è sbarcata a Longarone Fiere. Non più una merenda da tenere sott’occhio e mangiare con dovuta parsimonia, in quanto ricco di zuccheri e grassi, quanto piuttosto un alimento in grado di veicolare sostanze nutritive di […]

Macfrut Academy, videolezione sulla Filiera del Mirtillo

Giovedì 28 novembre alle ore 17 riflettori su uno dei prodotti più dinamici del panorama globale dell’ortofrutta con focus sui Paesi del Mediterraneo. La puntata è gratuita previa registrazione: QUI Cesena (25 Novembre 2024) – Filiera del mirtillo sotto i riflettori della Macfrut Academy, l’innovativa piattaforma formativa promossa da Macfrut. Appuntamento per giovedì 28 novembre alle ore 17 (italiane) con la prima […]

Interpoma 2024: finale di successo per una fiera leader a livello internazionale

Bolzano, 25 novembre 2024 – La 13ª edizione di Interpoma, l’unica fiera al mondo interamente dedicata alla filiera della mela, si è conclusa sabato, 23 novembre, con grande successo. Con quasi 16.000 visitatori provenienti da 60 paesi e oltre 400 espositori da più di 20 nazioni, Interpoma si conferma una piattaforma imprescindibile per il settore […]

BOLOGNA GRAND TOUR 2024: QUARTA TAPPA ALLA FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO DE GUADALAJARA, DAL 30 NOVEMBRE ALL’8 DICEMBRE

Il lancio del nuovo Bologna Portfolio Award, un incontro sulle comunità tradizionali e dei popoli afro-discendenti, le mostre di illustrazione, fumetto e libri Dal 30 novembre all’8 dicembre 2024 giunge alla sua quarta tappa il Bologna Grand Tour 2024, il percorso itinerante autunnale attraverso il quale Bologna Children’s Book Fair (BCBF) – accompagnata da BolognaBookPlus (BBPlus), l’iniziativa rivolta all’editoria generalista […]

GELATO DAY 2025: AL VIA LA XIII EDIZIONE DEDICATA AL GIUBILEO CON IL PATROCINIO DEL DICASTERO PER L’EVANGELIZZAZIONE IL GUSTO DELL’ANNO: “HALLELUJAH”

L’ANNUNCIO ALLA 64° MIG A LONGARONE: BELMONTE RICONFERMATO PRESIDENTE DI ARTGLACE E LANCIATA LA NUOVA SFIDA PER SCEGLIERE LA RICETTA UFFICIALE DEL GUSTO DELL’ANNO 2025 Longarone, 25 novembre 2024 – Al via la nuova edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale che il 24 marzo di ogni anno inaugura ufficialmente la stagione di uno dei […]

Il Salone del Mobile 2024 si conferma evento di riferimento per il grande pubblico Oltre 20mila visitatori, giunti in Fiera Bergamo da tutto il Nord Italia e dalla vicina Svizzera, catturati dall’alta qualità e dal design made in Italy

Bergamo, 24 novembre 2024 – La diciannovesima edizione del Salone del Mobile di Bergamo chiude i battenti in Fiera Bergamo confermandosi tra gli appuntamenti di riferimento in Italia per il grande pubblico.  La manifestazione di Promoberg dedicata all’arredamento e ai suoi complementi ha richiamato al centro espositivo di via Lunga oltre 20mila visitatori, giunti a Bergamo da […]