Aefi - Associazione esposizioni e fiere italiane

Bibliografia

Di seguito sono raccolte le pubblicazioni messe a disposizione dagli associati e disponibili per la consultazione. Si tratta di opere editate direttamente oppure considerate di particolare rilevanza per i contributi riportati, legati alla fiera stessa o al suo territorio.

 

 

PERFETTI VAN MELLE FACTORY RENOVATION
Archea Associati
Forma Edizioni, 2012

 

 

 

 

POLI FIERISTICI
A cura di Clemens F. Kusch
Forma Edizioni, 2013


 

 

BERGAMO FIERA NUOVA S.p.A.

 

LA FIERA DI BERGAMO
Dalle origini al Nuovo Polo Fieristico
Ente Fiera Promoberg
Maggio 2017

 

CREMONA FIERE S.p.A.

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
ARTE & GASTRONOMIA
Le tentazioni del gusto
Cucina antica: immagini e parole

Mario Marubbi
Carla Bertinelli Spotti
Cremona Fiere 2010

 

 

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
IL PRANZO DI NOZZE
Carla Bertinelli Spotti
Ambrogio Saronni
Cremona Fiere 2007


 


Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
LA CUCINA SCACCIACRISI
150 Ricette economiche della tradizione italiana

A cura di Club del Fornello
Ambrogio Saronni
Cremona Fiere 2009

 

 

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
LA PENISOLA DEL TESORO E LE SUE ISOLE
I gioielli della cucina familiare italiana raccolti dalle Fornelli.

Storia, aneddoti e ricette dal Nord al Sud Italia
Cremona Fiere 2008


 

 

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
MANUALE DI 150 RICETTE DI CUCINA DI GUERRA
Riedizione del testo originale del 1916
A cura di Carla Bertinelli Spotti
Cremona Fiere 2009


 

 

Collana Bontà
Dedicata ai ristoratori di tradizione
QUADRI & COLORI
Ricette colorate

Ambrogio Saronni
Cremona Fiere 2010


 

CREMONA E LE CITTA’ DEL PO TRA LOMBARDIA ED EMILIA
Piante, vedute, carte geografiche

Giovanni Fasani, Giovanna Gallina, Francesco Maria Liborio
Cremonabooks 2003

 

 

DA PICCIO A GIULIO GORRA
Vedutismo e pittura di paesaggio

Nella Cremona dell’Ottocento
Téchne editore, 2002


 

 


EVOLUZIONE DELLA FIERA DI CREMONA
Dalle origini ai nostri giorni

Camillo Genzini
Rotary Club Cremona Po
Rotary Club Cremona, 2017


 

 


MASSIMO GALLELLI, ANTONIO ED EMILIO RIZZI:
MAESTRI DELLA PITTURA LOMBARDA DEL PRIMO NOVECENTO

Pietro Bonometti – Giovanni Fasani – Donatella Migliore
Cremona Fiere, 2006


 

LARIOFIERE COMO LECCO

 

 

MILLENOVECENTOSETTANTATRE
Lariofiere Centro Espositivo e Congressuale

 



 

FIERA MILANO S.p.A.

 

 

Note da un’economia che prova a resistere
Rapporto Annuale 2011_2012
Fondazione Fiera Milano

 

 

 

PAROLE IN FIERA
Glossario fieristico
Fondazione Fiera Milano
Accademia di Management Fieristico
Edizioni Fiera Milano, 2004

 

 

ITALIAN EXHIBITION GROUP S.p.A. – Sede di Vicenza

 

Fiera di Vicenza 1948-1998
LA CRONACA DIVENTA STORIA

Cinquant’anni di rassegna stampa.
Le Fiere attraverso foto, immagini, testi e giornali
Ente Fiera di Vicenza

 

 

 

 

I PROFETI DI GIARDINO SALVI
A cura di Dante Ferrari e Luigi Mistrorigo
Ente Fiera di Vicenza, 1990

 

 

 

 

L’IMMOBILIARE FIERA DI VICENZA
Storia – Personaggi – Attività
Testo di Guerrino Bressan
Giugno 2003

 

 

 

VICENZA E VICENZA
Passato e presente di una Città d’Autore
Walter Stefani – Alberto Graziani – Antonio Stefani
Gilberto Padovan Editore, 2006

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