Nuova intesa tra le fiere di Verona e Milano

Nuova alleanza strategica tra Siab (Veronfiere) e Host (Expocts-Fiera Milano) per promuovere l’arte bianca e le tecnologie collegate. Siab, che è una delle più importanti rassegne europee dedicate agli impianti e alle attrezzature, ed Expocts, gruppo Fiera Milano, di cui Host rappresenta la più grande mostra mondiale dell’hotellerie e della ristorazione professionale, con al suo interno il salone Mippp, specializzato in attrezzature per la produzione di pane, pasta, pizza e dolci, hanno raggiunto un’intesa il cui obiettivo è di favorire e razionalizzare l’offerta espositiva, garantendo condizioni particolarmente favorevoli agli operatori. Il settore del Grain Based Food (prodotti alimentari a base di cereali) presenta un bacino di utilizzatori assai composito perché fa riferimento a realtà economiche con sfaccettature talvolta molto differenti fra loro. In quest’ottica è nato l’accordo tra i due soggetti leader nei rispettivi comparti, grazie anche all’intervento di Ipack-Ima Spa, organizzatore di primaria importanza nel settore del packaging e del food processing e partner di Veronafiere nella realizzazione di Siab. Il patto prevede una netta definizione del «target» dei visitatori di pertinenza delle due manifestazioni, in modo da consentire alle industrie ed alle aziende del settore la migliore partecipazione alle rassegne. Per agevolare gli espositori nell’esigenza di perseguire i loro scopi commerciali, gli organizzatori di Siab ed Host praticheranno uno sconto del 15% sulle tariffe espositive alle imprese che prenderanno parte ad entrambe le manifestazioni, in calendario il prossimo anno. Siab, la cui ottava edizione è in programma a Veronafiere dal 5 al 9 maggio 2007, è una fiera «verticale», che offre la gamma completa di tecnologie e di servizi alle imprese specializzate del bakery, da quelle artigianali alle grandi industrie. Nel 2004 (ultima edizione) ha ospitato oltre 550 espositori, su una superficie complessiva di più di 60mila metri quadrati, e più di 70.000 visitatori professionali. Siab, leader in Italia e appuntamento di grande prestigio a livello europeo, terrà la sua ottava edizione a Verona dal 5 al 9 maggio 2007; con oltre 550 espositori su una superficie complessiva di oltre 60.000 metri quadrati e più di 70mila visitatori professionali (dati edizione 2004) è una fiera verticale che offre la gamma completa di tecnologie e di servizi alle imprese specializzate del bakery a partire dalle dimensioni artigianali, piccole medie aziende, fino ai grandi produttori industriali. Nel quadro dell’intesa è previsto che Siab, in partnership con Ipack-Ima Spa, si occupi anche della commercializzazione del salone Mippp. L’appuntamento con Host è nel nuovo polo di Fiera Milano dal 19 al 23 ottobre 2007: il salone Mippp (le tre P dell’acronimo riguardano pane, pasta e pizza) – punto di riferimento mondiale del settore – copre oltre 100 mila metri quadrati con 1.800 espositori (dati 2005), ed è stato visitato nell’ultima edizione da oltre 129mila operatori, di cui 35mila stranieri, provenienti da 134 paesi e interessati al mondo dell’ospitalità professionale (153mila in totale di cui 24mila per Expotrade 2005, in contemporanea a Host). E intanto si è chiuso ieri Sitl Italia, il primo salone della logistica che per tre giorni ha animato i padiglioni della Fiera di Verona. La manifestazione ha ospitato i lavori del LogiMaster, un master di primo livello in Logistica Integrata, organizzato dall’Università di Verona, che ha il triplice obiettivo di formare i Logistic Manager ed i Supply Chain Manager di domani, di metterli in relazione con il mondo logistico e di affermarsi come centro di eccellenza nello studio della logistica. (s.b.)