A MIG 2025 un incontro per affrontare in concreto la problematica In questi giorni, considerata l’attualità e il grande interesse della categoria dei gelatieri riguardo alle problematiche della carenza di manodopera, Longarone Fiere Dolomiti, in relazione al convegno in programma alla prossima MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (30 novembre – 3 dicembre 2025) […]
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28 Luglio 2025FORMAZIONE PROFESSIONALE IN GELATERIA
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23 Luglio 2025TERMINA IL 30 LUGLIO LA MOSTRA “ESPORRE INNOVAZIONE: LE FIERE HUB DEL MADE IN ITALY” AL MIMIT
Si avvia alla conclusione la terza e ultima sessione della mostra “Esporre innovazione: le fiere hub del Made in Italy” (4 giugno – 30 luglio 2025, Palazzo Piacentini | Roma), realizzata da Aefi in collaborazione con gli associati per valorizzare la capacità innovativa e promozionale del comparto fieristico tricolore, e inaugurata in occasione della 10^ […]
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22 Luglio 2025Gelatieri, ricercatori e aziende al lavoro sul “Gelato del Benessere”
Definiti i tavoli di lavoro che porteranno alla MIG di Longarone l’innovazione Procede attivamente la collaborazione tra Longarone Fiere Dolomiti e l’Istituto per la ricerca e l’innovazione biomedica del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr-Irib) sulla neurogastronomia e la combinazione tra innovazione scientifica e gelato artigianale. Nell’ultimo e recente incontro sono emersi i tavoli di lavoro […]
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15 Luglio 2025Il mango accende la competizione
La 55. Coppa d’Oro vedrà i gelatieri cimentarsi con un fresco sorbetto Arriva a 55 edizioni la storica Coppa d’Oro, il concorso che vede ogni anno in occasione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (30 novembre – 3 dicembre 2025) i migliori gelatieri confrontarsi nella preparazione tecnica di un gelato. Dopo il miglior […]
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15 Luglio 2025International Asparagus Days e International Berries Days uniscono le forze a Bordeaux dal 7 al 10 ottobre 2025
Cesena (15 Luglio 2025) – Visite tecniche, area espositiva, dimostrazioni in campo, workshop e tour in fiera. Tutto questo a Bordeaux dal 7 al 10 ottobre 2025 con International Asparagus Days (IAD) e International Berries Days (IBD). Due eventi in uno, momento di incontro per gli stakeholder di due filiere complementari per numeri, sfide agricole e prospettive di mercato. Promosso […]
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14 Luglio 2025COME SI ALIMENTA L’INNOVAZIONE: IL CONTRIBUTO DELLE FIERE ITALIANE
IL 16 LUGLIO A ROMA AL MIMIT IL SECONDO INCONTRO AEFI NELL’AMBITO DELLA MOSTRA “ESPORRE INNOVAZIONE, LE FIERE HUB DEL MADE IN ITALY” Innovazione, cultura, scuola-formazione, sostenibilità e moda. Sono i temi al centro dell’incontro “Come si alimenta l’innovazione: il contributo delle fiere”, promosso da Aefi – l’associazione di riferimento del settore a cui aderiscono […]
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9 Luglio 2025VENDITALIA: IL FUTURO DEL VENDING A RIMINI DAL 6 ALL’8 MAGGIO 2026
La principale manifestazione internazionale dedicata alla distribuzione automatica avrà una nuova location, nuove sinergie organizzative, stessa vocazione all’innovazione. L’edizione del 2026 segnerà l’inizio della collaborazione tra CONFIDA, Associazione Italiana Distribuzione Automatica, che ha fondato la manifestazione nel 1998, e Italian Exhibition Group Rimini, 9 luglio 2025 – Venditalia, l’evento di riferimento per il mondo della distribuzione […]
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