SIGEP 2023 CON AIBI ASSITOL PER TRACCIARE IL FUTURO DELLA PANIFICAZIONE

Durante il convegno ‘Pane: il futuro è sostenibile’ – che si è tenuto durante la quarta giornata di SIGEP – AIBI, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha ribadito come il futuro del pane non solo sia sostenibile, ma debba esserlo, perché questa è l’unica strada per il comparto di affrontare il futuro e risollevarsi dopo un […]

DELOITTE A SIGEP: IL MERCATO DEL FOODSERVICE SARA’ TRAINATO DAI RISTORANTI FULL SERVICE

Continua la rassegna di appuntamenti della Vision Plaza, che a SIGEP concentra i contenuti dedicati alle imprese del foodservice, al loro sviluppo e alla loro internazionalizzazione. Uno studio di Deloitte, dal titolo ‘Foodservice Market Monitor. Frontiere evolutive del settore del Foodservice’, ha diffuso informazioni economiche di grande rilievo per il settore. In fiera lo ha […]

Domani (mercoledì 25 gennaio) a Palazzo Montecitorio a Roma la presentazione del volume DANTE SCOPRE L’EUROPA edito da Firenze Fiera

Firenze, 24 gennaio 2023. Domani (25 gennaio) alle ore 14,30 presso la Sala della Regina di Palazzo Montecitorio a Roma verrà presentato, su invito, il volume DANTE SCOPRE L’EUROPA. La geografia europea nella Divina Commedia edito da Firenze Fiera con prefazione dell’ex presidente del Parlamento Europeo, David Sassoli, deceduto all’età di 65 anni l’11 gennaio di un anno fa.   Dopo il saluto […]

Didacta Italia: dall’8 al 10 marzo, torna la scuola innovativa

Un percorso formativo nella didattica immersiva, il metaverso e  la realtà aumentata  Firenze, 23 gennaio 2023 – La scuola del futuro sarà visibile alla sesta edizione di Didacta Italia, dall’8 al 10 marzo 2023, alla Fortezza da Basso di Firenze. Nella tre giorni della fiera i docenti potranno partecipare a workshop che si svolgono in un’aula dedicata al metaverso, oppure […]

ALIS E VERONAFIERE: DALL’8 ALL’11 MARZO 2023 LA SECONDA EDIZIONE DI LET EXPO – LOGISTICS ECO TRANSPORT

Dopo il grande successo della prima edizione, LetExpo 2023 si pone obiettivi ancora più ambiziosi in termini di espositori, visitatori, stakeholder, giovani e ospiti Verona, 23 gennaio 2023 – “Dopo il grande successo della prima edizione di LetExpo, che ha sancito una partnership vincente tra ALIS e Veronafiere e che ha visto il trasporto e la […]

CARLO CRACCO A SIGEP: È UNA MAGNIFICA FIERA ED UNA GRANDE FESTA

Era fra gli ospiti più attesi di SIGEP 2023 e il pubblico lo ha accolto con calore. Carlo Cracco questa mattina è stato protagonista di uno degli incontri del calendario della Vision Plaza, dal titolo “I trends, a livello internazionale, dell’alta pasticceria nella ristorazione e nell’hotellerie”. “La pasticceria ha sempre avuto un ruolo importante nella […]

SIGEP: L’ITALIA TRIONFA ALLA GELATO EUROPE CUP

La squadra italiana trionfa alla Gelato Europe Cup, con la premiazione avvenuta oggi, 23 gennaio, durante la terza giornata del SIGEP di Italian Exhibition Group, in corso fino a mercoledì alla fiera di Rimini. Il team tricolore composto da Davide Malizia, manager, Vincenzo Donnarumma, pasticcere, e Rosario Nicodemo, gelatiere, si assicura cosí la partecipazione alla […]