Gelato tra cucina e innovazione: inaugurata a Longarone Fiere Dolomiti la 63. Mig

Fari puntati sulla formazione, sulla scienza e sulla salute Ospite d’eccezione Gianfranco Vissani Il futuro è adesso. Almeno nel mondo del gelato artigianale, che ha radici lontanissime, ma guarda sempre più all’innovazione, tra cucina, scienza e salute. A Longarone Fiere Dolomiti è stata inaugurata oggi la 63. edizione di Mig, la Mostra internazionale del gelato […]

Inaugurato il 12º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Il programma di domenica 26 novembre

Il più importante evento dei Vignaioli italiani  prosegue a BolognaFiere fino a lunedì 27 novembre.  Più di 1.000 espositori, tra vignaioli italiani ed europei, olivicoltori e artigiani del cibo.   8.000 vini da assaggiare e acquistare,  e masterclass sulle eccellenze dell’enologia italiana  Bologna, 25 novembre 2023. “Ci sono tutte le premesse perché sia una tre giorni […]

FORMAZIONE, IN PROGRAMMA LUNEDÌ 4 DICEMBRE CON ISFCERT IL SEMINARIO ONLINE SULLE CERTIFICAZIONI DEI DATI FIERISTICI E IN AMBITO SOSTENIBILITÀ

Prosegue l’impegno di Aefi sul fronte della trasparenza dei dati e della sostenibilità, al centro del prossimo appuntamento formativo in programma lunedì 4 dicembre (dalle 11 alle 12.30). Il seminario online, dal titolo “Qualità dei dati, sostenibilità: il valore delle certificazioni nel sistema fieristico”, sarà realizzato con Isfcert srl (Istituto di certificazione dei dati Statistici […]

FIERA INTERNAZIONALE DELL’AGRICOLTURA DI SANTA LUCIA DI PIAVE (TV) ANNO 1363, DALL’8 ALL’11 DICEMBRE LA FIERA DELLA SOSTENIBILITÀ NELLA INNOVAZIONE AGRICOLA: IL CONVEGNO DEL GIORNO 9 SARÀ DEDICATO ALLE NUOVE TECNICHE SEMPRE MENO IMPATTANTI SULL’AMBIENTE

Mentre l’Unione Europea pone una serie di obiettivi a medio e lungo termine per ridurre sia le emissioni di inquinanti nell’atmosfera che il consumo di agrofarmaci, il mondo agricolo è sempre più attrezzato per le nuove e innovative sfide della sostenibilità a tutto campo. “Da tempo” dice Alberto Nadal, amministratore unico dell’Azienda speciale Fiere di […]

Le eccellenze venete protagoniste alla Mig 2023

Prosecco, tiramisù, formaggio Piave: il gelato declinato nei sapori più tipici delle Dop regionali Dalla A dell’aglio bianco polesano alla Z dello zafferano delle Dolomiti. Le eccellenze venete sposano il gelato e diventano base per nuovi gusti e abbinamenti di sapore. Sono loro, i prodotti tipici della terra del Veneto, i protagonisti della Mig 2023. […]

Al via il 12º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Il taglio del nastro con Elio, che verrà premiato come “Vignaiolo come noi”

Il più importante evento dei Vignaioli italiani  inizia domani a BolognaFiere, dove proseguirà fino a lunedì 27 novembre.  Più di 1.000 espositori, tra vignaioli italiani ed europei, olivicoltori e artigiani del cibo.   8.000 vini da assaggiare e acquistare, 4 masterclass e la “La notte bianca dei Vignaioli” nel centro di Bologna  Bologna, 24 novembre 2023. Il Mercato […]

VERONA MINERAL SHOW: A VERONAFIERE TRE GIORNI ALLA SCOPERTA DI GEMME, GIOIELLI E FOSSILI

La 69ª edizione della mostra-mercato è in programma dal 24 al 26 novembre Verona, 24 novembre 2023 – Si alza il sipario sulla 69° edizione di Verona Mineral Show, l’attesa Fiera Internazionale di minerali, fossili e preziosi che, da oggi (24/11) al 26 novembre, porta a Veronafiere 210 espositori internazionali per l’evento italiano di riferimento del settore mineralogico. In […]