MIG – MOSTRA DEL GELATO CON IL SAPORE DELLA FIDUCIA

 

De
Lorenzi chiede, De Cesero appoggia, Braghetto dice che si farà. L’apertura
della prossima edizione della MIG, il 28 novembre 2009, che coinciderà con il
cinquantenario della rassegna, verrà celebrata la “Giornata Europea del Gelato
Artigianale”. E’ l’impegno preso ufficialmente oggi a Longarone Fiere (Belluno)
dall’europarlamentare Iles Braghetto nel raccogliere la proposta del presidente di Longarone Fiere, Giovanni De Lorenzi, pienamente
appoggiata dal sindaco di Longarone, Pierluigi
De Cesero, nel corso della cerimonia inaugurale della 49. edizione della MIG –
Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, che proseguirà sino a mercoledì 3
dicembre con orario d’apertura dalle 10 alle 18. Oltre alla richiesta della
celebrazione che costituirà un momento di promozione davvero unica per la
gelateria artigianale, De Lorenzi ha inteso poggiare il suo intervento sul
valore della gelateria intesa come comparto produttivo ed essere fiducioso per
il suo futuro sostenendo che “la
MIG, infatti, è una fiera che “rappresenta” una comunità di
imprese dalla tradizione storica unica e talenti che possono rinverdirne
l’intraprendenza” “e lo fa – continua Giovanni De Lorenzi – guardando con
attenzione anche a opportunità di rappresentanza realizzando collaborazioni e
alleanze sinergiche a tutto campo”, riferendosi alla già instaurata
collaborazione con la Fiera
di Stoccarda.

Da
parte sua Braghetto ha aggiunto: “Saranno l’artigianato, la piccola e media
industria a far venir fuori l’Italia  dalle difficoltà economiche in cui si sta dibattendo. Il Parlamento
europeo sta guardano con attenzione alle tematiche riguardanti la salute dei
più piccoli e sulla necessità che vengano nutriti con cibi sani, e il gelato
artigianale, ovviamente, è uno di questi. Stiamo portando avanti una vera e
propria battaglia affinché i Paesi del Nord  Europa, piuttosto che importare cibi e materie prime provenienti da
fuori Europa, leggi Cina, credano nei prodotti di qualità in grado di far
emergere le specificità italiane”.

Madrina
della 49. edizione della MIG è stata la conduttrice televisiva, Alba Parietti, che ha visitato con
grande interesse gli stand e tagliato il nastro della rassegna. Estremamente
originale il siparietto realizzato durante la cerimonia inaugurale con Parietti
intervistata dalla direttrice della redazione bellunese di Antenna 3, Tiziana Bolognini, sul suo rapporto con il
gelato, entrambe sedute al tavolo di una ideale gelateria e servite dai
gelatieri  triveneti guidati da Filippo Bano. Con l’ironia che da
sempre la contraddistingue, la showgirl non ha nascosto la passione per il
gelato ed ha assaggiato con piacere il cono al gusto “Alba d’amore”, che gli stessi gelatieri triveneti le hanno
preparato proprio in suo onore, a base di nocciola d’Alba con una punta di
peperoncino afrodiasiaco. Al termine della cerimonia momenti di commozione per
la consegna a Ottorino Pace della gelateria “La Casa
del Gelato” di Melbourne (Australia) del 13. premio internazionale “Mastri
gelatieri”. Il gelatiere, accompagnato dalla moglie Joanna, già sindaco di
Melbourne, ha ritirato il premio non riuscendo a trattenere le lacrime dopo
aver ripercorso le sua lunga vita legata al mondo del gelato

E’ partita dunque sotto i migliori auspici la 49. MIG,
che si prepara a vivere cinque giornate molto intense di affari e
contrattazioni. Alla rassegna, che rappresenta il più importante evento
fieristico a livello mondiale dedicato esclusivamente al gelato artigianale
sono presenti quest’anno 240 marchi
aziendali, di cui una settantina di esteri da
15 Paesi su una superficie di 17.000 mq. per un’esposizione
altamente qualificata e specializzata, dove troveranno spazio le aziende leader
in campo internazionale in fatto di macchine, attrezzature, semilavorati,
materie prime, arredamenti e accessori per la gelateria. Sono attesi in fiera
operatori da tutti e cinque in continenti e già oggi sono giunte delegazioni da
Bielorussia, Norvegia, Polonia, Grecia, Repubblica Ceca, Portogallo e da altri
Paesi ancora.

La giornata odierna ha visto anche lo svolgimento dell’assemblea
di Artglace, la Confederazione che
riunisce le associazioni di gelatieri artigiani dell’Unione Europea, presieduta
da Josè Luis Gisbert Valls, che festeggia quest’anno il suo ventennale. Per
celebrare la ricorrenza è stato emesso da Poste Italiane uno speciale annullo
postale.

Oltre all’aspetto strettamente espositivo, la MIG rappresenta, come di consueto, anche un atteso momento di incontro tra gli
operatori del settore per fare il punto sull’andamento del mercato. Nella
giornata di domani, domenica 30 novembre, Uniteis,
l’Unione del gelatieri artigiani operanti in Germania presenterà i risultati
dell’indagine di mercato sul consumo di gelato in Germania. Nel pomeriggio (ore
16) verrà presentata ufficialmente la mostra sullo scultore Andrea Brustolon,
che verrà allestita nella prossima primavera a Belluno.