Bolzano: centro della coltivazione biologica regionale

Biolife è diventata la piattaforma più importante a livello italiano per
prodotti biologici regionali di qualità. Questa crescita è testimoniata dal costante incremento di
visitatori e dal sempre maggiore numero di espositori internazionali che sfruttano la fiera di
Bolzano come trampolino di lancio per immettersi sul mercato italiano.
Per la prima volta Biolife si svolge su quattro giornate consecutive, da giovedì 19 a domenica 22
novembre 2015. Questa decisione è stata presa sulla base di numerose richieste e da quest’anno
questa nuova formula potrà finalmente essere realizzata. In questo modo la durata della
manifestazione godrà di una giornata in più rispetto al passato, assicurando agli espositori, così
come ai visitatori, un’ulteriore opportunità di confronto, un’offerta formativa più approfondita e
maggior tempo per negoziazioni e offerte commerciali.
La dodicesima edizione di Biolife prosegue con successo dal 2004, anno in cui si è svolta la prima
edizione: 200 aziende medie-piccole presentano ai numerosi visitatori prodotti biologici regionali di
qualità frutto di questo vasto e diversificato mercato sempre più in espansione. Il pubblico
specializzato è costituito principalmente da chefs, ristoratori e albergatori che apprezzano la
genuinità e l’eccellenza delle specialità alimentari offerti nell’ambito del biologico di qualità.
Anche la combinazione con Nutrisan, la fiera per intolleranze alimentari e corretta alimentazione,
si è confermata essere una giusta scelta. Questo appuntamento presenta una gamma di alimenti,
integratori e servizi necessari a persone con intolleranze, allergie e problemi di salute legati
all’alimentazione e prodotti per la nutrizione di vegetariani e vegani. Nutrisan è quindi in grado di
attirare un pubblico estremamente attento all’importanza della nutrizione e alla qualità dei
prodotti, che ha dimostrato essere perfettamente complementare al pubblico già presente per
Biolife.
Per dettagli ed aggiornamenti su Biolife 2015 è disponibile il sito www.biolife.it