News AEFI

FIERA DI SANT’ALESSANDRO: PARTENZA AL GALOPPO

E’    partita    al    galoppo    la    nuova    edizione    della    Fiera    di    Sant’Alessandro,    la    manifestazione    organizzata    da   
Bergamo    Fiera    Nuova    e    Promoberg    dedicata    alla    filiera    agroalimentare,    di    scena alla    Fiera    di    Bergamo   
sino    a    domenica    4    settembre    (chiusura    ore    20).     Al    termine    della    prima    giornata,    anche    quest’anno    a   
ingresso    gratuito per    sostenere    imprese    e    famiglie,    si    sono    registrati    18mila    ingressi.   
L’appassionata    invasione     era    iniziata     già all’apertura     della    manifestazione,     avvenuta     alle     15, dopo    il   
tradizionale    taglio     del     nastro     da     parte     delle     autorità: Paolo     Malvestiti,     presidente     di     Fiera     Bergamo   
(oltre     che     della     Camera     di     Commercio),     e     Ivan     Rodeschini,     Presidente     di     Promoberg,     affiancati     da   
Claudia     Terzi,     Assessore     regionale     all’Ambiente, Energia     e     Sviluppo     sostenibile; Matteo     Rossi,   
Presidente    Provincia    di    Bergamo; Giorgio    Gori,    Sindaco    di    Bergamo; Alberto    Brivio    e    Renato    Giavazzi,   
Presidenti     rispettivamente     di     Coldiretti     Bergamo     e     Confagricoltura     Bergamo; e    l’onorevole     Giovanni   
Sanga.     Un     afflusso     record     in     particolare     nella     fascia     serale    (la     chiusura     era     fissata     ieri     alle     23),     con   
migliaia    di    persone,    famiglie    in    testa,    a    divertirsi    e    fare    acquisti    sui 50mila    metri    quadrati    dedicati    alla   
manifestazione.   
Anche     nella     mattinata     di     sabato,     generalmente     le     ore     più     tranquille     del     week     end,     l’afflusso     è   
continuato su    buoni    livelli,    a    conferma    di    quanto    l’amata manifestazione    dedicata    al    mondo    contadino
abbia    fatto    centro    anche    quest’anno.    Arrivi    che    non    si    limitano    alla    nostra    provincia:    in    crescita    infatti   
le    provenienze    da    tutta    la    regione.   
Al     pubblico     piace     il format     della     manifestazione,     che     unisce     alla     ricca     parte     espositiva,     un     nutrito   
calendario    di    eventi    collaterali.    Tra    quelli    maggiormente    attesi durante    il    week    end,    segnaliamo    il    via,   
sabato, del    4°    Concorso    Purosangue    Arabi    a    Bergamo. Lo    Show    E.C.A.H.O. categoria    C     Internazionale   
vede    la    partecipazione    di    135 esemplari,    in    rappresentanza    di    16    nazioni    straniere,    comprese    Australia   
e    Stati    Uniti    d’America.   
Grande    attesa    anche    per    la    storica    rassegna    zootecnica,    tra    le    più    importanti    a    livello    regionale,    con    il   
concorso    e    la    premiazione    delle    tre    “Regine    di    Razza    della    Fiera”    (Frisona,    Bruna    e    Red    Holstein):        la   
valutazione     dei     bovini     da     carne     in     concorso     è     in     programma     domenica,     a     partire     dalle     9,30.     Forte   
interesse    anche    per    la    rassegna    di    ovicaprini,    colombi    ornamentali    e    colombi    viaggiatori,    per    la    tappa   
del    campionato    nazionale    Triathlon    del    boscaiolo,    per    la    sesta    volta    consecutiva    a    Bergamo,    promossa   
in collaborazione    con    Federboscaioli    e    in    programma    domenica    mattina.
Successo     assicurato     anche     per     lo     stand     dell’Associazione     Norcini     Bergamaschi,     letteralmente     preso   
d’assalto    sin    dall’apertura    della    fiera.    In    campo    anche    il    Gruppo    Macellai    Ascom    di    Bergamo.    Domenica   
4     settembre,     una     decina     di     macellerie     bergamasche     allestiranno     un     banco     frigo     con     un’esposizione   
delle    principali    varietà    di    carni    e    preparazioni;    a    partire    dalle    16    si    metteranno    al    lavoro,    mostrando    ai   
visitatori     le     operazioni     di     disossatura e     sezionamento     di     manzo,     vitello,     maiale     e     carni     bianche.   
Saranno     Illustrate     le     caratteristiche     e     gli     utilizzi     più     adatti     per     ciascun     taglio.     Poi     passaggio     del   
testimone    allo    chef    Darwin    Foglieni,    del    ristorante    Ol    Giopì    e    la    Margì    di    Bergamo,    che    proporrà    alcune   
ricette,    raccolte    in    un    promemoria    che    verrà    omaggiato    al    pubblico.   
I     buoni     sapori    in     cucina     sono     completati dai    laboratori    a     cura     di     Coldiretti    e    Unione    Agricoltori,     che   
mettono in     tavola     temi     quali     la     smielatura,     degustazioni     di     formaggi     e     caseificazione.     Inoltre,     un   
teatrino    con    burattini    e,    per    la    gioia    dei    più    piccoli    e    dei    loro    genitori,    le    amatissime    “piscine    di    mais”.   
Anche     quest’anno     per     i     più     piccoli     la     Fiera     di     Sant’Alessandro     presenta     numerosi     appuntamenti   
studiati    per    dare    l’opportunità    alle    nuove    generazioni    di    toccare    con    mano    alcuni    dei    protagonisti    del   
mondo    agricolo.    Oltre    all’attesissimo    battesimo    della    sella    con    i    pony,    citiamo    ad    esempio    la    didattica    e   
il    battesimo    del    guanto    con    i    rapaci,    gli    incontri    con    i    lama,    i    laboratori    creativi    manuali    dedicati    alla   
valorizzazione    della    lana.   
Da     sottolineare     anche     la     grande     area     dedicata     ai     macchinari     agricoli,     a     partire     da     quelli     da     campo   
aperto,    che    oltre    a    richiamare    l’attenzione    degli    operatori    professionali,    rappresenta    per    i    più    giovani   
una    imperdibile    opportunità    per    confrontarsi    con    la    tecnologia    2.0    del    settore    primario.
Dopo    il    raduno    delle    auto    americane    storiche,    che    hanno    accolto    (e    fatto    sognare)    grandi    e    piccoli    nella   
serata    di    apertura,    prosegue    nel    fine    settimana    la    fusion    a    stelle    e    strisce,    con    l’area    dedicata    al    country   
nel    padiglione    A,    a    cura    di    Monstercountry    Group,    con    dj    set    e    stage    di    line    dance,    mentre    in    galleria   
centrale    difficile    restare    fermi    con    la    musica    in    tipico    folklore    western    dei    Mismountain    Boys.   
Domenica,    presso    la    Galleria    Centrale/Centro    Congressi,        alle    9,30    sarà    celebrata    la    Santa    Messa.
Concludiamo     ricordando     che     quest’anno     visitare     la     Fiera     di     Sant’Alessandro     significa     anche     essere   
solidali.     Gli     organizzatori     hanno     infatti     deciso     di     destinare     il     10%     degli     incassi     (ingresso     fiera     e   
parcheggio)     alle     vittime     del     terribile     terremoto     che     ha     colpito     nei     giorni     scorsi     il     Centro     Italia.     Il   
ricavato    sarà    consegnato    alla    Caritas    Diocesana    Bergamasca. L’iniziativa,    in    base    ai    commenti    raccolti   
tra    i    visitatori    nella    mattinata    di    sabato,    è    stata    molto    apprezzata    dal    pubblico.
Programma    completo    degli    eventi    e    info    varie    sul    sito:    fieradisantalessandro@promoberg.it
Orari    sabato    e    domenica:    9,30    – 20.
Ingresso:    Intero    7    euro.        Ridotto    (dai    12    ai    16    anni    e    over    65    anni)    5    euro.
Parcheggio    (forfait)    3    euro.

Newsletter