Viaggio informativo Interpoma China | 7 – 11 ottobre 2016 | Penisola di Shandong, Cina

Attualmente in Cina ci sono enormi superfici allevate a mele, circa 2,3 milioni di ettari, per una produzione che si attesta intorno a 38 milioni di tonnellate. Le varietà di mele presenti sono poche, con la Fuji che occupa quasi il 73% della produzione. Il mercato, invece, conta 1,4 miliardi di consumatori. La Cina si attesta come il più grande produttore di mele al mondo e offre ottime opportunità di business a chi opera in tale settore.

Interpoma, in quest’ottica, intende fornire alle aziende del comparto gli strumenti per conoscere meglio questo Paese e il potenziale futuro per il settore della mela.
La maggior parte delle mele in Cina è concentrata nella provincia di Shandong, che da sola conta 9,3 milioni di tonnellate. Entro il 2020 l’obiettivo è di arrivare a una produzione estesa su oltre 400.000 ettari, con 40 tonnellate per ettaro, tagliando al contempo il costo della manodopera e dell’impiego di risorse idriche del 15%, e quello dei fertilizzanti del 30%.

Dal 7 all’11 ottobre 2016, Fiera Bolzano organizza un viaggio informativo nella Penisola di Shandong per tutte le aziende interessate ad espandersi nel mercato cinese, che prevede visite ad impianti specializzati nella coltivazione e lavorazione delle mele.